区市场监督管理局“你点我查”第一期:突击检查校园食堂
发布时间:2022-05-16 来源:黄石港区市场监督管理局


区市场监督管理局“你点我查”第一期:突击检查校园食堂

(发表于幸福黄石港516日)为践行“我为群众办实事”活动要求,提升辖区群众食品安全社会共治、参与监督热情,513日上午,黄石港区市场监督管理局举办“食品安全你点我查”第一期活动,以学校食品安全为主题,邀请人大代表、政协委员、家长代表、区纪委、区教育局、市检测中心、黄石电视台共同检查港区学校食堂的食品安全情况。

前期,该局向社会发布了“你点我查”问卷,征集广大市民朋友重点关注、希望能开展检查的单位,最终确定投票排名前三的中英文学校、十四中、中山小学为此次“你点我查”进校园的被检单位。为了能更真实的查看校园后厨情况,区市场监管局采取了飞行检查的方式,不提前公布检查学校名单,当天突击检查。

活动中,区市场监管局执法人员仔细查看了被检学校后厨证照公示、人员卫生、食品原料索证索票、现场环境卫生、餐具消毒情况,着重检查了食堂后厨加工过程、留样、食品添加剂管理、供餐管理等情况,并组织黄石市食品药品检测中心现场对餐具洁净度进行了取样检验。



(市检测中心现场进行抽样快检)

从现场检查情况来看,被检学校食堂总体情况较好。食堂公示栏均公示了证照,食品原料索证索票齐全,加工过程基本符合要求。但部分学校还是存在一些问题:1、三防设施不完善,缺少或未使用灭蝇灯和挡鼠板;2、无添加剂使用记录台账;3、地面有积水积油现象;4、储物间未按要求使用标签标识;5、墙面有霉斑。针对上述问题,区市场监管局执法人员现场下达了检查文书,责令其限期整改。


黄石港区市场监督管理局将持续开展“你点我查”活动,以“每期一主题”的方式,聚焦人民群众关心、社会关注度高的食品安全问题,充分发挥社会公众在食品安全监管中的监督作用,切实提升人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感,营造出社会广泛参与、食品安全共建共享的良好氛围。


供稿:黄石港区市场监督管理局

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