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湖北黄石市黄石港区市场监管局组织学校食堂开放日暨制止餐饮浪费宣传活动

发布时间：2023-05-19 来源：区市场监督管理局

为进一步加强学校食品安全社会共治，落实学校食品安全主体责任，营造厉行节约、反对浪费的社会氛围，我局于2023年5月19日组织在沈家营小学开展食堂开放日活动暨制止餐饮浪费宣传活动。

本次活动邀请了学生家长代表，由学校食品安全副校长、食品安全员按照制作流程带领参观了净菜间、操作间、洗刷消毒间等区域，向参观群众详细介绍了食堂运营规程、食堂卫生管理制度、餐具与厨房的清洁标准等内容。

参观结束后，参与陪餐活动，体验学校的营养餐，并现场宣传反对浪费、珍惜粮食。参观家长表示，通过此次活动，亲身感受到了政府、监管部门和学校对校园食品安全的重视，对孩子今后在校园的饮食安全会更加放心。

下一步，我局将进一步扩大食品安全工作公开力度，积极营造社会群众广泛参与、共同关注、公开监督食品安全工作的良好氛围。