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托起幸福“食”事黄石港区全力保障养老助餐点食品安全

发布时间：2025-04-22 来源：区市场监督管理局

去年以来，我区多个社区先后开设“幸福食堂”，加快解决老年人用餐难问题。为提升养老助餐机构食品安全管理水平，全面提高养老机构餐饮服务质量，保障老年人身体健康和饮食安全。连日来，黄石港区针对全区养老助餐机构开展食品安全专项检查。

　　检查过程中，执法人员重点从证照管理、从业人员健康管理、硬件设施配置、食品原材料采购、餐饮具洗消、食堂环境卫生等方面开展检查。针对个别养老机构食堂“三防”措施不到位、盛放生熟食品容器混用、食品与非食品混放、食品留样不规范等问题，执法人员进行现场指导并要求限期整改。

本次行动共检查养老机构食堂、幸福食堂18家，发现并立即整改问题12个，下达责令改正通知书3份。并要求商家提供整改报告，后续将进行“回头看”检查整改落实情况。

区市场监督管理局负责人表示，将持续以“四个最严”标准构建养老机构食堂全链条监管体系，依托智慧化监管手段筑牢食品安全防线，用责任担当守护银发群体的健康安全底线，以品质服务托起老年人“舌尖上的幸福晚年”。